Boutique Relieve

Esta pastelería nace en 1988, en la zona de El Toscal, fruto del esfuerzo de una familia de tradición pastelera y panadera, empeñada en ofrecer un producto de gran calidad a sus clientes basado en la pastelería tradicional.

Actualmente cuenta con cuatro establecimientos repartidos por Los Realejos (El Toscal y La Montaña), Puerto de La Cruz y La Orotava. A pesar del paso del tiempo ha seguido conservando su carácter familiar, incorporando ya a la segunda generación, pero caminando con firmeza hacia el futuro, con nuevas creaciones y productos, apostando por la innovación, la renovación y el aprendizaje continuo.

De todos son conocidos sus “best sellers”: los rosquetes de naranja o de guayabo, y sus pasteles de hojaldre también con dos opciones de relleno, con guayabo o con cabello de ángel, infalibles para cualquier paladar y ocasión como sucede con todos los grandes clásicos.

Pero no por ello  ha dejado de ir añadiendo sucesivamente nuevos artículos y productos del mundo de la pastelería, confitería y panadería, como son los “macarrons” con siete rellenos diferentes, la incorporación de nuevos sabores a sus tartas y pasteles, desde el pistacho al maracuyá y nuevas texturas, como los crujientes y mousses.

El Relieve siempre ha apostado por incorporar a sus productos los mejores ingredientes. Un producto de calidad surge de unos ingredientes de calidad. De la misma manera que cuida el aspecto de cómo el producto llega a sus clientes, desde la concepción misma de sus establecimientos hasta el interés continuo por lograr unas presentaciones singulares y acordes a su tiempo.