Seit jeher nennen die Bewohner der Gegend diesen Kamm zwischen den beiden Schluchten „Barranco del Quinto“ bzw. Barroso und dem „Barranco de los Barbuzanos“ „El Boliche“. Der Ortsname hat Jahrhunderte von Generation zu Generation überstanden. Die Anwohner benutzten ihn sogar als Beinamen.
