Archivos de la categoría Gofio

Productos El Crusantero y Oro del Atlántico

El grupo Productos El Crusantero fue fundada en 1998 y ha dedicado todo su esfuerzo a la fabricación de frutos secos de alta calidad, incorporando para ello al proceso de fabricación de sus productos la tecnología mas avanzada.

Su actividad principal es la fabricación de productos gastronómicos canarios de calidad; todos ellos se siguen tratando con procedimientos artesanales, elaborando los tostados, fritos, y garrapiñados diariamente, sin conservantes ni colorantes, para ofrecer de esta manera la máxima calidad de frescura. como frutos secos, confitería, herboristería, snacks, gofio amasado con miel y frutas deshidratadas.

En el año 2002, incorporamos a la línea de frutos secos una familia dedicada a la fabricación de Productos Canarios con la marca de Oro del Atlántico. Por aquel entonces fuimos de los primeros en fabricar y comercializar los mojos deshidratados y el Pan de Higo.

 

Molino de Gofio El Carmen

En este molino de gofio, ubicado en Icod el Alto, se elabora gofio artesanal de trigo, millo, de mezcla, cereales y cebada.

 

Molino de Gofio Mesa

En este molino de gofio se tuesta y se muele el cereal hasta conseguir el mejor producto final. Luego se envasa y se vende directamente al público y a pequeñas y medianas empresas.

Los tipos de gofio que se pueden adquirir en este establecimiento son de millo, de mezcla, de trigo y de cereales.